Bioway

4 Reviews on “Bioway”

• Simone Magdalena Wolnowski

  Szkoda, że głównie w Trójmieście. Dobra stołówka dla wszystkich wege. To fast food ze slow foodowym jedzeniem. Dość urozmaicone potrawy, pomimo schematu coś+trzy surówki+sos. Do wybory duże obiadowe dania, typu calzone, wielki kawał pasztetu z soczewicy, placki ziemniaczane, burito i wiele innych. Do tego trzy sałatki do wyboru z kilku propozycji tj. marchewka, pekińska z dodatkami, rzodkiew z selerem, ogórek z marchewką i inne (w tym sezonowe). Porcje są duże – podobne do tych w GreenWay’u. Taki obiad jest w cenie 13-16 zł. Do tego zupa dnia za 4,5 zł (np. soczewicowa, szczawiowa, serowa), czy chłodnik za 5,5 zł. Jeżeli chodzi o mokre do picia 😉 to wybór jest spory i całkiem atrakcyjny cenowo np. koktajle za 5,5 zł, kawa za 3 zł, herbata za 3 zł, wyciskane soki, soki tłoczone, sok z brzozy i inne. Są też oczywiście desery – wielki kawałek ciasta za 6-8 zł. Co prawda będąc tam kilka razy, mam wrażenie, że poziom nie jest wyrównamy – pewnie zależy od ludzi na kuchni danego dnia. Wybór jest na prawdę spory, smakowo też OK. Wszystko w miarę świeże – w porach obiadowych mają spory ruch. Knajpa jest samoobsługowa, czyli przechodzimy z tacką i bierzemy co potrzebujemy lub prosimy o nałożenie. Plus za czytelne menu – wszystko klarowanie opisane ze zdjęciami, co ułatwia wybór szczególnie tym, co są tam pierwszy raz. Oprócz tego troszkę społecznych dodatków, typu wymiana książki, pojemniki na zużyte baterie itp. Ach i co ważne Bioway to prostota, minimalizm, schludność i przejrzystość. Wystrój nowoczesny – stołówkowy. Pewnie te cechy powodują, że jest chętnie odwiedzani nie tylko przez wegetarian/ki. Na górze duży kącik dla dzieci (stoliki, zabawki itp.), czyli Bioway Kids. To co na pewno cieszy to też 20% zniżka dla studentów i uczniów.

  February 20, 2020, 10:36 am

  Log in to Reply
• Adams77

  Nie warto. Jedzenie niesmaczne. Makaron rozgotowany, zapiekanka zimna, warzywa sflaczałe i mdłe. Porcje małe. Ta knajpa w zasadzie nie ma żadnych mocnych stron.

  February 5, 2020, 7:39 am

  Log in to Reply
• Felido

  Dobre miejsce. Do Biowaya trafiłem w ciągu krótkiego służbowego pobytu w Trójmieście. Nazwa i logo przypominały Greenwaya i skojarzenie to okazało się oczywiście nieprzypadkowe. Również w tym przypadku mamy do czynienia z siecią wegetariańskich barów samoobsługowych. Tak ja przypuszczałem, Bioway, tak jak wiele innych lokali, był kiedyś placówką Greenwaya, ale wyszedł z tej sieci i poszedł własną drogą. W tym przypadku mogę powiedzieć, że z dobrym efektem. Na koncie Biowaya zapisuję bowiem cztery duże plusy. Pierwszy plus za smaczne jedzenie (wziąłem trzy dania, nie pamiętam już niestety, jakie, ale pamiętam dobre wrażenia smakowe). Drugi plus za to, że na każdym metrze lokalu można zobaczyć dobre pomysły – obecne zarówno w wystroju, jak i w takich użytkowych elementach, jak np. bookcrossing. Widać, że ktoś włożył w lokal dużo inwencji, kreatywności i chęci. Trzeci plus za to, że w lokalu czuć buzujące dobre, pozytywne idee, zaangażowanie w promocję zdrowia, ale również działalność na rzecz zwierząt, pomoc osobom potrzebującym itd. Czwarty plus za to, że lokal jest otwarty do 21 – komuś może się to wydać mało ważne, ale dla mnie, kiedy głodny szukałem czegoś wegetariańskiego do zjedzenia po godz. 20, była to sprawa kluczowa. Ogólnie rzecz biorąc, Bioway to dla mnie wielkie pozytywne odkrycie w Trójmieście.

  February 2, 2020, 2:30 am

  Log in to Reply
• Beatrycze

  Cudowne jedzenie, najlepsze są naleśniki szpinakowe z surówkami i wegańskim żółtym serem. Polecam. Warto było przejechać kilkaset kilometrów.

  October 17, 2019, 11:40 pm

  Log in to Reply