Fanaberia

5 Reviews on “Fanaberia”

• Pedro F Sobral

  Restaurante acolhedor mas numa cave. Comida russa no meio da Polónia mas muito boa. O cheiro a lareira e a temperatura souberam bem numa noite fria e chuvosa. O serviço é lento mas a malta até que é simpática.

  March 7, 2020, 6:20 am

  Log in to Reply
• Marszka

  Zaintrygowana różnicami w recenzjach, postanowiłam przekonać się na własnym doświadczeniu i podniebieniu, co do zaoferowania ma Fanaberia. Jedzenie – ciężko byłoby mi się do czegoś doczepić, nawet jeśli bym chciała. Porcje solidne, wizytę w restauracji można bez problemu potraktować jako obiad. Zamówione potrawy były bardzo smaczne, ciepłe i estetycznie podane. Fanaberia oferuje czekadełko – kilka kromek chleba w towarzystwie twarożku i buraczków. Ciekawe połączenie, zarówno chleb, jak i dodatki, były świeże. Obsługa – kelner wita gości i prowadzi ich do stolika. Potrafi doradzić, nie forsując swojego zdania. Zainteresowanie stolikiem uprzejme i nienachalne – sprzątanie zastawy na bieżąco, pytanie, czy smakuje, ale bez przychodzenia co chwilę i przeszkadzania w rozmowie.Atmosfera – wystrój charakterystyczny dla lokali usytuowanych na poziomie piwnicy, czyli cegły, łuki itd. Dla mnie jest to neutralne. W tle leci rosyjska muzyka, na tyle głośno, aby było ją słychać i na tyle cicho, aby dało się swobodnie rozmawiać.Cena/jakość – Fanaberia nie jest tanią jadłodajnią, ale ceny nie są też przesadnie wygórowane. Jeśli chcemy spróbować czegoś bardziej wymyślnego, trzeba liczyć się z kosztem ok. 40-60 zł (choć oczywiście są pozycje tańsze), ale według mojej oceny, jakość serwowanych potraw warta jest tej ceny. Nad czym można by popracować? Nad tym, co już tu wspomniano – wzbogaceniem karty w taki sposób, aby było tam zdecydowanie więcej rosyjskich akcentów :).

  January 19, 2020, 8:55 pm

  Log in to Reply
• MarcinDl

  Zdecydowanie najlepsza restauracja w Katowicach, w której do tej pory byłem! Jeżeli dopadł Cię poważny głód, to tutaj zjesz porządny, smaczny obiad wśród przyjemnego dla oka wystroju. A że było ciepło i przyjemnie, usiedliśmy w ogródku letnim. :)Co podano na obiad: – przystawka: dwa rodzaje chleba z twarożkiem i buraczkami (początkowo połączenie chleba i buraków wydawało mi się dziwne, ale po skosztowaniu żałuję, że tak późno odkryłem takie połączenie),- zupa: barszcz ukraiński z wiejską śmietaną – pychota- drugie danie: sola w zielonej kąpieli ze szpinaku z dodatkiem sera gorgonzola, podana z ziemniaczkami i bukietem sałat – palce lizać.Odpowiednio podane, świeże składniki, obsługa na najwyższym poziomie (jak tylko jakiś menel próbował wejść i żebrać, został stanowczo wyproszony)  – wszystko to sprawia, że na pewno tu wrócę i zachęcam do przyjścia do Fanaberii! 🙂

  December 21, 2019, 7:09 am

  Log in to Reply
• Adrian Hołuj

  Świetny rosół z kołdunami bardzo esencjonalny nie tłustyCudowny śledzik z jabłkiem po prostu wspaniałyCudowny niesamowity schab z grilla z chrzanem pieczonymi umundurowanymi ziemniakami i i wspaniałą kapustą zasmażaną z nutą masła (robiona na słodko)Najlepszy na świecie kurczak luzowany (skórka jest niesamowicie chrupiąca czuć bekonowe nuty)Sernik z malinami – nie da się opisać 🙂 trzeba koniecznie spróbować5 x TAK

  December 19, 2019, 8:08 pm

  Log in to Reply
• Karol Werner

  Kuchnia rosyjska jest niesłychanie prosta, ale jednakowoż pyszna. Jeżdżę nad daleki Bajkał, żeby spróbować, a tu pod domem w Katowicach restauracja z kuchnią rosyjską. Wpadnę w przyszłym tygodniu! Poza tym, jeśli ktoś byłby zainteresowany moimi doświadczeniami z kuchnią rosyjską, to stworzyłem dość obszerny, zawierający kilkanaście potraw tekst na jej temat. Pozwolę sobie podrzucić, może ktoś skorzysta ! 🙂 kolemsietoczy.pl/kuchnia-rosyjska-potrawy-dania-tradycyjne-co-jedza-w-rosji/

  June 1, 2016, 2:41 am

  Log in to Reply