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Não fosse o meu Pai Suiço, tinha mesmo que vir saciar a minha curiosidade deste espaço. A decoração é retro e tem imensos apontamentos Suiços espalhad…
Miguel Cruz
Bistro Edelweiss
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This restaurant was a surprisingly sweet experince. Edelweiss has very cozy atmosphere, I would say even romantic with that background French music an…
Kate Sav
Bistro Edelweiss
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Este é um restaurante suíço que deixa qualquer lisboeta encantado! Amei o espaço, super bem pensado, decorado, que transmite uma enorme sensação de co…
Patrícia Carloto
Bistro Edelweiss
About
Bistro Edelweiss is open for Casual Dining. Bistro Edelweiss serves Swiss, Fondue, French, German and International dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
Feature List
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3 Reviews on “Bistro Edelweiss”
Não fosse o meu Pai Suiço, tinha mesmo que vir saciar a minha curiosidade deste espaço. A decoração é retro e tem imensos apontamentos Suiços espalhados pelo espaço. Já visitei várias vezes mas o que me traz aqui é a Viande des Grissons, um tipo de carne seca ao ar livre proveniente dos alpes, e claro, o Fondue de Queijos que é especialmente apreciado nos meses de inverno. Estas são duas especialidades Suiças e daí que me atraem bastante. O Fundue já tem um toque de queijo da Ilha que lhe dá um extra picante. A aguardente digestiva a acompanhar é o Kirsch que é derivado de cerejas negras e da região Alemã e Alemanhã. Outra especialidade é a Sopa de Cebola. Para sobremesa a tarde de Physalis é top! A casa tem vinhos Suiços mas os vinhos Portugueses são outra loiça, para além de mais baratos, compensam e caem sempre bem. 😉 O serviço é simpático e recomendo porque é sem dúvida uma experiência diferente e Suiça!
This restaurant was a surprisingly sweet experince. Edelweiss has very cozy atmosphere, I would say even romantic with that background French music and soft lightning. 🙂 The service is pretty good. We went there for a Saturday dinner with a clear goal of having raclette! At the end, we tried onion soup, fondue, and a plate of desserts. All food was quiet good, maybe with the exception of the bread that came with fondue, it was a bit dry and bland. The final check with ZOMATO gold was very pleasant too. 😉 Merci Edelweiss we loved the experience.
Este é um restaurante suíço que deixa qualquer lisboeta encantado! Amei o espaço, super bem pensado, decorado, que transmite uma enorme sensação de conforto. Como um suíço “de verdade”, oferece uma mão cheia de opções e pratos tradicionais, com nomes meio estranhos, mas que o staff explica ao mais ínfimo pormenor. Comecei com uma Raclette, uma entrada de batata com queijo derretido. De seguida arrisquei num Vol Au Vent de frango. Maravilhoso! O frango derretia-se na boca e os cones de massa estavam muito bem confecionados. Recomendo bastante!Para rematar, troquei sobremesa por um digestivo local de anis e ervas!