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Localizado em plena Bica, o Água pela Barba traz-nos uma acolhedora taberna, que serve produtos do mar. Já tinha experimentado o Season, em S.Bento, d…
Miguel Miranda
Água pela Barba
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Restaurante de difícil acesso mas muito bem decorado e acolhedor. O serviço pareceu um pouco impessoal e desleixado (a pessoa que nos serviu estava de…
Mariana Freixo Nunes
Água pela Barba
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Este comentário reflete apenas uma visita ao local (almoço). Apreciei o espaço e a decoração, bem como a oferta do menu (exceto sobremesas - poucas). …
Luís Malho
Água pela Barba
About
gua pela Barba is open for Casual Dining. gua pela Barba serves Petiscos, Fresh Fish, Contemporary and International dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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5 Reviews on “Água pela Barba”
Localizado em plena Bica, o Água pela Barba traz-nos uma acolhedora taberna, que serve produtos do mar. Já tinha experimentado o Season, em S.Bento, do mesmo dono e tinha ficado com vontade de experimentar o espaço irmão. Sem dúvida uma boa opção para almoço de Domingo. O espaço é pequeno, mas muito bem decorado, com elementos do mar. A carta é pequena, com pouca diversidade, mas os pratos são muito saborosos. Para entrada, aconselho os arancinis com tinta de choco. Para pratos principais, experimentámos o Polvo à Água pela barba (delicioso), a quinoa malandra com filetes de peixe branco e o risotto de lingueirão. Tudo óptimo. O atendimento foi super eficiente. Os pratos foram servidos com imensa rapidez. Contudo, os empregados pareciam estar a fazer um pouco de frete por estarem a servir. É o único ponto negativo que destaco!
Restaurante de difícil acesso mas muito bem decorado e acolhedor. O serviço pareceu um pouco impessoal e desleixado (a pessoa que nos serviu estava de fato de treino o que é estranho dado o estilo de restaurante). Pedimos a quinoa de tomate com filetes e o salmão com arroz. A quinoa com filetes foi dos melhores pratos que comi ultimamente! Quero muito voltar para provar de novo. O arroz não estava tão bem conseguido e tinha muito pouco salmão.. quero voltar para experimentar outros pratos 🙂
Este comentário reflete apenas uma visita ao local (almoço). Apreciei o espaço e a decoração, bem como a oferta do menu (exceto sobremesas – poucas). Não gostei do atendimento da empregada no geral mas o ponto crítico foi ter dito que o conceito do restaurante era de partilha e que, por isso, os pratos principais não podiam ser servidos ao mesmo tempo. Eu disse que não queria partilhar porque não gosto de polvo, o prato pedido pela minha acompanhante e, mesmo que gostasse de polvo, penso que tenho o direito de escolher não partilhar comida, mesmo que esse seja o conceito do restaurante. Mais importante que a partilha, o conceito de todos os restaurantes deve ser o de agradar o cliente para que este saia satisfeito e regresse, e partilhe como o restaurante é bom para que venham mais pessoas! Obviamente não estou a dizer com isto que devem fazer todas as vontades ao cliente, nem apregoo que o cliente tem sempre razão (os clientes são pessoas e as pessoas não têm sempre razão), mas sim ser flexível, na medida do razoável, para acomodar certos pedidos, mesmo que estes colidam com o sagrado (e agora estou a ser sarcástico) conceito de partilha. Acrescento ainda que a partilha deve ser uma escolha do cliente e não uma imposição do estabelecimento. Quanto muito, sugerem a partilha, servindo pratos mais pequenos.A comida agradou moderadamente, particularmente as vieiras e o risotto de lingueirão. As limonadas também estavam boas. O polvo estava salgado, feedback que foi dado in loco apesar de parecer não ter havido muita predisposição para ouvir mais. Mencionei à empregada de mesa que gostaria de dar uma palavra (feedback) ao gerente (que estava presente no momento) mas o mesmo às tantas desapareceu e ninguém me deu nenhuma justificação. Uma das coisas que ia comentar com o gerente, e que agora fica aqui por escrito, é que não acho normal terem sido feitas descargas durante o serviço. Houve uma carrinha que estacionou à porta e os fornecedores começaram a descarregar vários produtos pela porta principal, naturalmente afetando a experiência dos clientes.
Bom conceito, espaço agradável e os pratos irrepreensíveis na apresentação.Tudo o que provamos era bom, mas não extraordinário. Não saímos com vontade de voltar, talvez precisassem de sabores mais fortes e marcantes. O melhor foi sem dúvida o ceviche que acompanhado com puré de batata doce, bem feito, nunca desilude. O pior, Bao de sapateira, pouco sabor, a textura desagradou, e como topping: pedaços de casca em abundância.
Um dos melhores restaurantes que fui este ano.O espaço é simples e um pouco apertado mas criativo.Convém reservar.A comida.. anda viciada em ceviche mas tudo o resto estava ótimo especialmente o risotto com salmão e o ceviche misto.21€ por pessoa com vinho a partilhar.