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O Queque? Foi nome herdado da anterior gerência. Nada tem a ver com a tribo de meninos da linha. Embora se os queques da linha decidirem ir comer ao Q…
Afonso Sardinha
O Queque
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O Queque is open for Casual Dining. O Queque serves Portuguese and Cafe dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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1 Reviews on “O Queque”
O Queque? Foi nome herdado da anterior gerência. Nada tem a ver com a tribo de meninos da linha. Embora se os queques da linha decidirem ir comer ao Queque de Paço de Arcos serão provavelmente tão bem atendidos como outro qualquer comensal.Porque numa casa de influência moçambicana e goesa, a hospitalidade é a charneira que une todas as peças.Aqui encontramos uma cozinheira de Lamego a fazer caril como qualquer moçambicana ou goesa de gema, uma prima da gerência que faz chamuças de carne e camarão de se lhes tirar o turbante (embora a meu ver sejam mais pequenas do que as dentadas que me apetecia dar), uma senhora do bairro que faz um celestial bolo de cenoura e coco e uma Bebinca caseira comme il faut!Todas as partes funcionam para o todo. Como um relógio suíço. O serviço é rápido como deve ser num restaurante predominantemente de almoços para trabalhadores e nativos da zona, com calor metafórico no atendimento e calor literal nas receitas de chacuti, caril entre outras.O preceito é a palavra chave e a variedade lenticular de sabores de cada um dos caris agradou-me pela forma com que cada um é apurado para cada ingrediente: O caril de camarão e caranguejo mais frutado, o caril de frango mais encorpado e profundo.Decoração parca, a roçar o espartano, com alguns quadros de Maputo (ou Lourenço Marques para os mais saudosistas) mas não se torna fundamental num restaurante onde prima a boa (e supersónica!) confecção e o ambiente descontraído.Preços alinhados, na generalidade, com os pratos servidos com excepção dos caris de mariscos, a meu ver, ligeiramente inflacionados quando percebemos que se trata de camarão e caranguejo congelados e em quantidades que não são generosas (mas também não são sovinas) .Autêntico, genuíno, uma boa opção de mesa diária. Os queques de Oeiras vão A-D-O-R-A-R.