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Esqueçam os italianos a que tenham ido nos últimos tempos (em Portugal). No Ruvida não só a língua dominante é a italiana, como os pratos respiram aut…
Filomena
Ruvida
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Ruvida is open for Casual Dining. Ruvida serves Italian dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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1 Reviews on “Ruvida”
Esqueçam os italianos a que tenham ido nos últimos tempos (em Portugal). No Ruvida não só a língua dominante é a italiana, como os pratos respiram autenticidade. Começámos por uma trilogia de entradas surpresa, que hoje veio composta pela mousse di mortadella, tartara di vitello (sem ovo) e por uma parmigiana.Seguimos para as pastas e comemos um tortellini in brodo e um tagliatelle al ragù. Este último foi a minha escolha e estava maravilhoso. A pasta, feita em casa, bem à nossa frente, envolva naquela carne cozida muitas horas em baixa temperatura.Para terminar, duas sobremesas: o elogio a Santa Clara (sim, o Santa Clara dos Cogumelos) – achamos ser uma mousse de chocolate, com muito cacau, mas, afinal, são cogumelos; e a pannacotta, com casca de laranja e raspas de chocolate. Não sei de qual gostei mais.Serviço atento e muito simpático.A regressar!