About
em Rebordinho, Viseu, que se abrem as portas do Restaurante DeRaiz. L, no lugar onde o linho e o granito se fundem para harmoniosamente fundir tradio e inovao. Uma refeio desenhada para nos apurar as lembranas que julgavamos esquecidas no tempo e revelar o legado dos nossos pais, avs. Em cada momento, a confirmao do cariz familiar. Uma preocupao em ir raiz do sabor e nos transportar nessa viagem, de constantes idas e retornos. Um olhar pelo passado, num brinde ao presente, para um regresso no futuro.
Details
