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restaurante com ambiente intimista e bem acolhedor. os pratos estavam bem confecionados, com um toque de requinte e sofisticação. staff atencioso e mu…
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A cozinha neste restaurante está ao comando de chefs e alunos da escola de hotelaria. Ao almoço apresenta um menu com uma qualidade preço imbatível. A…
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A Escola by The Artist, The Artist Porto Hotel & Bistrô
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Conceito bastante interessante. Serviço feito pelos alunos da escola de hotelaria, serviço simpático e de qualidade. Comida com sabores interessantes …
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A Escola by The Artist, The Artist Porto Hotel & Bistr is open for Casual Dining. A Escola by The Artist, The Artist Porto Hotel & Bistr serves Portuguese dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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7 Reviews on “A Escola by The Artist, The Artist Porto Hotel & Bistrô”
restaurante com ambiente intimista e bem acolhedor. os pratos estavam bem confecionados, com um toque de requinte e sofisticação. staff atencioso e muito profissional.
A cozinha neste restaurante está ao comando de chefs e alunos da escola de hotelaria. Ao almoço apresenta um menu com uma qualidade preço imbatível. Apesar disso, e sabendo que os alunos estão em fase de aprendizagem, o almoço pode ser moroso.
Conceito bastante interessante. Serviço feito pelos alunos da escola de hotelaria, serviço simpático e de qualidade. Comida com sabores interessantes e combinações criativas.
Uma experiência interessante. Espaço bastante bem decorado num edifício antigo e renovado. Staff bastante atencioso e prestável. Menu de degustação com momentos interessantes no entanto pequenas falhas na confecção.
Um jantar de grupo com a sala em exclusividade. Decoração com muito bom gosto, criando um ambiente intimista e muito acolhedor. Staff muito simpático, empenhado e muito atento. O jantar tudo muito bom, sabores intensos e frescos. Tudo 5 * não fosse um bife do vazio que deixou muito a desejar. Uma experiência 4* com vontade de repetir, mas agora individualmente.
Estando este restaurante e bar inserido no espaço de uma antiga escola de belas artes faz com que a decoração e conforto do mesmo tenham sido pensadas ao mínimo pormenor, resultando assim num espaço lindíssimo e funcional.Mas passemos ao que de melhor tem este restaurante que é a sua cozinha e serviço, tendo eu visitado já várias vezes este restaurante só tenho a referir que sou sempre surpreendido cada vez que o faço. Poderia descrever os vários pratos confeccionados com mestria pelo chef Hugo Dias e sua equipa (alunos da escola de hotelaria do Porto), mas não o vou fazer (deixo fotos) para assim o fazerem in loco e usufruírem das mesmas sensações degustativas que eu usufruo. Mas garanto que a frescura e qualidade dos produtos confeccionados são do melhor que se pode encontrar e com uma relação qualidade preço imbatível. O serviço de sala é irrepreensível com uma equipa ( ou não fossem eles alunos da escola de hotelaria do Porto e estando a ser avaliados) bem liderada pelo seu chefe de sala em que atentam ao ínfimo pormenor, questionando sempre quais os impedimentos que o comensal poderá ter ao usufruir da sua refeição. Um restaurante que pelo menos uma vez tem de experimentar seja ao almoço (8,50) ou ao jantar ( menus de degustação com vários momentos que vai dos 20 euros aos 30 euros este ultimo com 9 momentos, sem bebidas).
Visitei este restaurante no âmbito da iniciativa Porto Restaurant Week.O restaurante The Artist Bistrô tem um ambiente de tons azuis confluentes que agrega o moderno e o rústico de forma muito particular. É um espaço apelativo e repleto de obras artísticas mas, ainda assim, descontraído. O atendimento é simpático, prestável e amável. A comida é ótima, com ingredientes excecionais e empratamento sem falhas. As combinações de sabores são seguras, sem grandes surpresas ou inovação. Ainda assim, certamente voltarei a este restaurante para experimentar a famosa degustação surpresa.