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A minha descoberta no mundo do sushi começou no melhor local, num restaurante pequeno na Ribeira do Porto com o no. E de Kyodai. Foi o melhor local pa…
Bruno Maia
Onterrace – HF Fénix Porto
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Sushi e sashimi de excelente qualidade. O chefe prima por uma vertente mais tradicional e depurada. Óptima tempura. Aconselho a verdadeiros apreciador…
Tacokiller
Onterrace – HF Fénix Porto
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Sushi de excelente qualidade, muito fresco, apresentação fantástica. Atendimento bom com interesse pelo cliente. Esplanada fantástica! Local a repetir…
Soraia Blás
Onterrace – HF Fénix Porto
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Onterrace HF Fnix Porto is open for Cocktail Bar. Onterrace HF Fnix Porto serves Beverages and Finger Food dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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7 Reviews on “Onterrace – HF Fénix Porto”
A minha descoberta no mundo do sushi começou no melhor local, num restaurante pequeno na Ribeira do Porto com o no. E de Kyodai. Foi o melhor local para começar a descoberta, porque comecei no melhor restaurante. Sim, para mim continua a ser o melhor local ( agora noutro local 🙂 ) com o melhor sushi no Porto. A única coisa que escolho é a cadeira o resto estou por conta do chefe :). Recomendo a 100%
Sushi e sashimi de excelente qualidade. O chefe prima por uma vertente mais tradicional e depurada. Óptima tempura. Aconselho a verdadeiros apreciadores.
Sushi de excelente qualidade, muito fresco, apresentação fantástica. Atendimento bom com interesse pelo cliente. Esplanada fantástica! Local a repetir!
Sem dúvida o melhor sushi da cidade do Porto. Para além de a frescura do peixe e todos os ingredientes a oferta é distinta de todos os outros restaurantes de sushi do Porto. Na minha visita ao Kyodai aceitei seguir a sugestão do chef e fui surpreendido por sabores surpreendentes e deliciosos. Para alem da qualidade do sushi, o Kyodai tem a vantagem de estar localizado num espaço muito agradável com um ambiente muito discreto e luxuoso. O chef é das pessoas mais simpáticas e agradáveis a trabalhar na cidade do Porto
É difícil ficar indiferente ao Kyodai por diversas razões , gastronomicamente vale a pena e surpreende com alguns toques de fusão .A qualidade do peixe é correcta a quantidade nem tanto.O ambiente podia ser mais agradável se o chefe não tivesse conflitos com os empregados diante dos clientes . Não se compreende que não tenham multibanco e também não se entende o exagero no preço!
Li críticas online como sendo um dos melhores do Porto e resolvi arriscar. Qualidade nos produtos apresentados, menu de degustação com muita muita salada disto e daquilo no entanto até vermos um único peixinho muito muito tempo, só no final no ultimo pratinho. Para 4 pessoas ficou a mais de 200/250 euros o que dá um valor por pessoa alto convenhamos para muita salada e uns 10 ou 15 pedacinhos no fim de sushi. Soube a pouco pelo que se pagou.
Lamentavelmente, nunca cheguei a ir ao Kyodai original, o miítuco e minúsculo espaço na Ribeira, onde os mesmos Sushi Chefs serviam os apreciadores com o que havia na cozinha. Dizia-se, há uns sete ou oito anos atrás, ser aquele o melhor restaurante de sushi do Porto (sendo que não havia muitos, obviamente).Agora sito no rés-do-chão do Hotel Fénix, na Boavista, o novo Kyodai tem carradas de espaço à disposição (que não sei se alguma vez estará cheio, porque as tendências gastronómicas parecem já não passar por aqui, vá-se lá perceber as gentes), uma decoração simpática, onde dominam o vermelho, o cinzento e o preto. As mesas estão bem separadas umas das outras (que é coisa que prezo muitíssimo) e o espaço de bar, com mesas e cadeiras altas é separado da zona de refeição justamente pelo balcão onde o chefe Edson, discreta e eficazmente, vai dando azo à criatividade. Há um menu de degustação que, por 30€ por estômago, dá lugar a sopa, seis entradas (quatro frias e duas quentes) e quinze peças de sushi – e acabou por ser essa a nossa opção, após um breve debate sobre as possibilidades da ementa, que são escassas. A partir daí, foi ver desfilar diante de nós (e fazer transportar das papilas gustativas aos ácidos estomacais) todas as maravilhas com que os Chefe achou por bem presentear-nos – de assinalar o serviço, exemplar: cada um dos pratos que nos foi sendo servido foi-nos atenciosamente explicado, sem pormenores desnecessários ou chatos mas com todo o rigor, para que soubéssemos o que degustávamos. Começámos com uma sopa de peixe passámos por crepes de frango e legumes (acabadinhos de sair), saladas japonesas (absolutamente deliciosas, de sabores fortes e por vezes complementares) e tempura de camarão e de legumes que foram assim só a melhor coisa que já comi do género – e estavam as entradas feitas, sendo que provavelmente seriam em quantidade suficiente para estômagos mais normais do que os nossos (e da maioria dos apreciadores de sushi que conheço, verdade seja dita). Mais uma vez, ficámos muitíssimo agradados: o robalo, salmão e atum do sashimi quase saltavam de frescos e estavam magnificamente cortados (nada daquelas coisas tipo fatia de fiambre dos restaurantes mais manhosos onde temos de ir matar o vício de quando em vez) e todas as pelas de sushi eram magníficas, sem frutas e outros disparates costumeiros, que se disseminaram como vírus (e que compreendo que sejam do agrado de muitos, mas não do meu, certamente). Comemos com empenho e ficámos satisfeitíssimos: o menu de degustação tem variedade e quantidade óptimas, pecando apenas (e na opinião de 50% da mesa, dos quais não faço parte) por um molho de soja excessivamente salgado (eu sou dada ao sal, vá).Gostei, sim senhores. Os preços não são dos mais simpáticos, mas o que se come compensa. O estacionamento é chato mas há sempre o Shopping ao lado, onde é permitido deixar o carro gratuitamente, depois das 20h.