Raiz
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Das melhores experiências gastronomicas dos últimos tempos. As entradas foram estrondosamente boas: pedimos a tábua e cada composto estava melhor que …
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Visitamos o Raiz num sábado à noite, num jantar tardio. Para entradas escolhemos a alheira no forno com ovos de codorniz, que estava muito boa e com b…
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O melhor restaurante a que já fui, pedimos uma variedade de deliciosas tapas que podemos degustar a observar a vista sobre a baixa do Porto que o últi…
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Raiz is open for Casual Dining. Raiz serves Portuguese and Contemporary dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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8 Reviews on “Raiz”
Visitamos o Raiz num sábado à noite, num jantar tardio. Para entradas escolhemos a alheira no forno com ovos de codorniz, que estava muito boa e com boa apresentação. A outra a entrada foi a açorda de cogumelos, que francamente não convenceu. Para pratos principais escolhemos o bacalhau no forno com broa e mel, bacalhau com crosta de amêndoa e maionese de pickles e o Carré de Borrego com Crosta de Manjericão. Os três pratos tinham muito boa apresentação, estando bem confecionados, destacando-se o carré de borrego, pela suculenta e tenra carne. Depois desta quantidade de comida, não sobrou espaço para sobremesas. O atendimento foi simpático e eficaz, sendo que os restaurante apresenta um ambiente familiar, com muita pouca luz, apenas as das velas, divido por várias salas, uma em cada piso, sendo que cada sala tem poucas mesas, o que ajuda e muito à excelente experiência gastronómica. Ficamos numa mesa, junta a uma das janelas, que nos ofereceu uma vista privilegiada para o exterior. Gostamos e vamos voltar a repetir. As fotos não estão na qualidade que gostarÃamos, mas a pouca a luz e o não querer perturbar os outros clientes com flashes, apenas permitiu o que publicamos.
O melhor restaurante a que já fui, pedimos uma variedade de deliciosas tapas que podemos degustar a observar a vista sobre a baixa do Porto que o último andar do restaurante dispõe.
Excelente localização. O ambiente a meia luz e a decoração algo rústica dão uma sensação de conforto e privacidade, quase como a sala de casa, adequado quer para casais quer para grupos. Tem pratos saborosos e variados, desde do formato petisco/tapas para partilhar a pratos em dose individual. Tem muitos pratos com uma base mediterrânica, com muitos queijos, alguns com um twist original, como o queijo chevre envolvido num caramelo crocante com doce de framboesa a acompanhar que é muito bom. Mas depois também alguns pratos com inspiração sul americana ou oriental como por exemplo o ceviche de polvo. Aprovado.
Já jantei algumas vezes no Raiz, é um restaurante a que gosto de voltar. Tem uma carta simpática, mas considero os petiscos mais interessantes. O staff é muito simpático, espaço acolhedor e boa relação qualidade/preço.
Visitamos ao jantar, mas como era um jantar tardio optamos por experimentar poucas tapas.Pedimos pataniscas com arroz de tomate, queijo Brie panado e hambúrguer vegetariano. Em nada surpreendeu! O arroz estava muito bom, e o queijo brie também estava bom, mas o hambúrguer vegetariano sabia só a gordura. as pataniscas também não eram nada de diferente, e mais uma vez com sabor a gordura. O espaço é bonito e acolhedor, e o atendimento rápido, mas não voltarei.
Refeição perfeita.Atendimento impecável e serviço muito rápido.Pedimos a alheira com ovo de codorniz, o carré de borrego e o bacalhau com crosta de amêndoa.Todos os pratos estavam absolutamente perfeitos, sem nada a dizer.De sobremesa pedimos o bolo de chocolate com mousse de caramelo, que estava ótimo.Vamos voltar com toda a certeza para provar os os restantes pratos!
Não sei se foi por se tratar de uma dia em que anda toda a gente na rua e os restaurantes estão cheios (sexta feira de dezembro), mas a minha experiência no Raiz não me agradou muito – e as expectativas eram altÃssimas.Pedimos tudo quanto era petisco para partilhar, e se houve um ou outro que marcaram (como a alheira com ovos de codorniz ou a vieira gratinada), outros (como os nuggets de frango, ao nÃvel de um restaurante mau de fast food, ou o Brie panado) foram uma perfeita deceção.As sobremesas estavam ok, mas todas as garrafas de vinho que vieram para a mesa (maduro branco) apresentaram-se a pouco mais do que a temperatura ambiente, o que é péssimo (assim como a atitude de quem nos serviu que, perante a nota de que a bebida não estava à temperatura desejável, não apresentou alternativa). Também era preciso insistir muito para que viesse pão para a mesa, O que é algo que me incomoda sempre.A zona do restaurante em que ficámos também era demasiado escura para o meu gosto, apesar da vantagem da vista para a rua.