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"O Girassol um dos mais emblemticos cafs de Viana do Castelo. uma construo de 1930, de estrutura circular, completamente vidrada. Encontra-se implantado em pleno Jardim Pblico. "O projecto do Caf Girassol nasceu de uma deciso tomada em Outubro de 1929 de incumbir aos arquitectos Rogrio de Azevedo e Baltazar de Castro um novo coreto para o Jardim Pblico. Na reunio de 14 de Maio de 1930, perante o pedido de licenciamento apresentado por Amrico Artur Magalhes e Humberto de Barros, para construrem um pavilho no Jardim Pblico, destinado explorao das indstrias de caf e bebidas, no local onde se encontrava o coreto antigo, a Comisso Administrativa da Cmara Municipal, presidida pelo Capito Gaspar de Castro, deliberou construir no Jardim Pblico um pavilho de formato circular onde nasceria o Caf Girassol".
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