About
A Kaja Tanya nev tterem 2010-ben nyitotta ki elszr konyhjt Kolozsvr szvben s azta is vrja minden olyan kedves vendgt, akik kifejezetten az otthoni zek szerelmesei. A men s egyben az tterem koncepcija, arra az tletre plt, hogy a vltozatossg van teljes mrtkben szem eltt. A konyhban az telek folyamatosan kszlnek, majd ha esetleg nap kzben valami elfogyott, akkor azt letrlik a tblrl s egy egszen ms finomsg kerl teritkre. A bels tr ez v elejn lett tptve, gy nagyobb trsasgot is befogad, mind emelett brelhet is klnbz esemnyekre valamint kiszllitst is vllal s lelkesen tmogat mvszeti rendezvnyeket, koncerteket s killtsokat is. Nyron pedig a teraszon lvezheti ki az ember egy frissen kszlt bodza ital frissit hatst. Egy msik figyelemre mlt klnlegessge a vegetrinius telek soksznsge, ami a Kaja Tanya szvgye. Ugyan olyan vltozatos felhozatalt knlnak hs nlkli telekben, mint a hagyomnyos menben s ez vrl vre bvl, ezen kv pedig az desszjuak is rmket lelhetik egy csodlatos Brownieban, ami ennek a gasztro laboratoriumnak az egyik desszert klnlegessge. A Kaja Tanyn nem gyrtjk az teleket, s ez rzdik minden korty levesben s minden falatban. Trekszenek a mottkukhoz mltan a: barti zekre. Nincsenek cukros sznsavas ditk, de vannak helyben kszlt italok: bodza, narancs, murok vagy finom szrpk. A Kaja Tanya mindenkinek a bartja, aki a csaldjval, bartjval vagy a kutyjval akar minsgi idt eltlteni, mikzben a lelkt is knyezteti pr finom falattal. s mg valami amiben a Kaja Tanya pratlan: mindig meglep valamivel! ____________________________________________________________________________ Restaurantul cu numele Kaja Tanya pentru prima data n anul 2010 i-a deschis porile publicului n centrul oraului Cluj-Napoca, i de atunci n fiecare zi i ntmpin cu braele deschise toi acei gurmani care iubesc mncrurile gtite ca i la mama acas. Conceptul meniului i al restaurantului se bazeaz pe mncrurile variate, pentru toate gusturile. n buctrie se gtete constant, ns n cazul n care vre-un fel de mncare se termin, acesta este ters de pe tabl i este adaugat o nou mncare gustoas. Spaiul din interior a fost reconstruit la nceputul anului, acum putnd s gzduiasc i grupuri de oameni mai mari. Locaia se poate rezerva pentru diferite evenimente, preia comenzi de catering i susine evenimentele artistice, koncertele, expoziile. Pe timpul veri se poate savura pe teras o butur rcoritoare de soc proaspt pregtit. O alt specialitate care este demn de atenie este varietatea mancrurilor vegetariene, care sunt gtite cu mare atenie de ctre buctarii din Kaja Tanya. Varietatea mncarurilor fr carne este la fel de mare ca i n cel al meniului tradiional, i acestea cresc ca numr de la an la an. Pe lng asta i iubitorii de deserturi se pot bucura de gustoasele Brownie-uri, fiind unul dintre specialitile acestui laborator gastronomic. La Kaja Tanya nu se fabric mncrurile, i acest aspect se poate simi n fiecare lingur de ciurb, n fiecare mbuctur. Se ncearc de a respecta motto-ul restaurantului: gusturi prietenoase. Nu se poate gsi bauturi carbogazoase, ns se poate savura buturi preparate la faa locului: de soc, de portocale, de morcovi sau siropuri gustoase. Kaja Tanya este prietenul tuturor celor care doresc s petreac timp de calitate alturi de familie, prieteni sau cel n timp ce i rsfat sufletul cu cteva bucate delicioase. Prin nc un aspect Kaja Tanya ncearc s fie unic: ntodeauna te surprinde cu ceva nou!
Details
