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La Carteria apuesta por la calidad y la diversidad. Nuestra apuesta se llama Slow food. Slow food es un movimiento que nace en Italia como replica a la tendencia fast food (comida rapida). Su objetivo es promover la lentitud en la comida, reivindicando productos naturales y recetas locales. Deleitarse con el gusto, disfrutar sin prisas de la mejor gastronomia.
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