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Abri en el 1966, poco despus de inaugurarse el edificio La Caleta, que diseado por Antonio Lamela era uno delos iconos de la modernidad palmesana de la poca. Es un local que destaca entre el resto de la oferta del Paseo Martimo por su comida casera, historia y personalidad. Una de las ancdotas que recuerdan se produjo durante la visita del Presidente de los Estados Unidos Bill Clinton. Al parecer, el cocinero del presidente descubri este local y vena cada da a encargar un gazpacho para Clinton. Cuando le preguntaron si podan decirlo a los diarios se qued sorprendido. Y, das despus, al despedirse les dijo: Tienen el permiso del presidente para decirlo a la prensa.
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