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Ubicado en la Drsena de Can Barbar, uno de los rincones ms autnticos y encantadores de Palma, nos encontramos con La Rosa del Mar, un restaurante de cocina de autor. La original propuesta del chef y su equipo es un homenaje al producto mediterrneo con un guio vanguardista. Toda una obra de arte de color, con sabores y texturas que sorprenden y enamoran por igual. Las carnes a la brasa acompaan a la cocina a baja temperatura, y una cuidada seleccin de platos arroceros completan su fascinante oferta gastronmica nos transportan a un mundo de sensaciones nico e irrepetible. Captulo aparte merecen la amplia vinoteca que disponen, que recoge casi un centenar de referencias y su club nocturno donde escuchar la mejor msica con buen ambiente. La Rosa del Mar es, en definitiva, un lugar imprescindible para los amantes de la buena mesa, de los sabores autnticos y de la felicidad sin prisas.
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