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Acogedor restaurante con una decoracin renovada. Cocina de mercado, asados, carnes y pescados a la brasa con materia prima de primera calidad. Postres caseros. Situado en Valsan, a los pies del Parque Nacional Sierra de Guadarrama, en un entorno privilegiado a 11km de Segovia y a 3km de La Granja
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