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Nuestra cocina est elaborada con productos de calidad y proximidad de km0. Del mercado a nuestros fogones. Los productores y placeros son nuestros vecinos, son conocidos, sabemos lo que tienen, conocemos su producto, de donde sale, la trazabilidad y como lo elaboran. Por eso podemos decir que siempre cocinamos con producto de alta calidad, de proximidad y sin aditivos alimentarios. Un buen lugar donde comer o cenar en Olot.
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