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En Suculent ms que innovar, se preferimos renovar. Se recuperan y reinterpretan sabores populares llevados a la actualidad en cuanto a ejecucin y concepto, respetando la historia e ingredientes que conforman estos platos; aunque tambin ofrecemos elaboraciones ms arriesgadas y combinaciones inesperadas. Caracterizada por sabores definidos y potentes, dando especial importancia a los jugos y caldos, nuestra cocina destaca la gastronoma mediterrnea y espaola.
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