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El chef santboiano Albert Mendiola trae hasta el centro de Barcelona la cocina del Parc Agrari del Baix Llobregat, su cocina, 100% de proximidad, elaboradas con ingredientes del entorno de Sant Boi. El restaurante dispone de ms de 300 metros cuadrados, donde damos servicio hasta 60 comensales, en amplias y espaciosas mesas, para que disfrutes de ms intimidad. Nuestro chef, Albert Mendiola, quiere dotar de una personalidad propia y diferente a Marimorena BCN. Por ello, no imitar a su hermano mayor santboiano, aunque s se inspirar en l. La carta, con unos 15 platos, ir variando en funcin de la disponibilidad de los ingredientes segn la temporada y el mercado; asimismo, ofreceremos un men degustacin de unos 7 platos a 35, para poder probar un poco de todo; un men ejecutivo de lunes a viernes al medioda, de unos 25; y un novedoso men vegetal, de 5 o 6 platos a 30, donde el chef dejar volar su imaginacin y su mxima creatividad.
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