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Restaurante: Tradición gastronómica en Aluche. Fundado en 1981, mantiene su aspecto original desde nuestros inicios tal y como lo fué establecido por nuestros fundadores. Contamos con una carta con más de 100 platos con los mejores estándares de calidad. El Timón ofrece entre sus especialidades Pescados, Mariscos, Carnes y Raciones, también se lo preparamos para llevar.
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