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Fusionando lo clasico con lo mas vanguardista el restaurante 14 Rosas ofrece en Madrid una experiencia para los cinco sentidos en un ambiente con mucho estilo. Lo hacemos a traves de una cuidada carta de cocina mediterranea que toma forma de especialidades como la pasta fresca de ricota ahumada, tomates cherry y albahaca, la pasta negra con moluscos y txacoli, el arroz meloso de rabo y boletus, el ceviche peruano, la merluza de pintxo sobre cama de pisto, el pargo con habas y aceite de guindilla suave, el lomo de buey do, patata rota y salsa pimienta, el magret de pato aromatizado al ron y humus, la carrillera iberica con patatas en textura o el steak tartar de buey y patatas fritas preparado a la vista del cliente. En nuestro Snack Bar se puede degustar la carta de forma ininterrumpida o disfrutar de una buena copa de una manera informal. Disponemos ademas de un privado especialmente decorado por Marques de Riscal sumamente tranquilo para la celebracion de reuniones privadas con un exquisito servicio. Contamos tambien con un menu degustacion que supone un sabroso recorrido por nuestra carta y varios menus para grupos
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