About
Galicia Calidade: O Asador VacaVella est especializado en carne de vaca vella brasa e cocia da terra grella. Na seleccin das carnes sguese o proceso de maduracin, para poder ofrecer o produto de mellor calidade e sabor. Destacan cortes de carne como o chuletn, entrecot, solombo, churrasco, picaa ou croca. Pero tamn se poden degustar peixes frescos e segundo mercado. O asador ofrece aos seus clientes xornadas gastronmicas de boi e catas de vios, xa que conta cunha ampla seleccin de referencias de todas as denominacins de orixe galegas.
Details