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Lo que somos... No somos el tpico restaurante argentino aunque nos basamos, hace casi 5 aos cuando abrimos nuestras puertas, en los nuevos centros gastronmicos (Nez, Palermo Soho, Puerto Madero) que surgan en Buenos Aires con una cocina moderna, actual y de fusin, sin olvidar las tcnicas tradicionales aprendidas de nuestras madres y abuelas. No somos el tpico asador-parrilla aunque tratamos en su fuego las mejores materias primas. No slo cocinamos carne aunque la que cocinamos es la mejor carne Angus trada desde Argentina. No slo escuchamos tango aunque surgimos a raz de uno de los tangos ms bonitos: Malena. Nuestros clientes ha ido entendiendo durante este tiempo el tipo de restaurante que queremos ser y gracias a su fidelidad seguimos aqu desde nuestra esencia y desde nuestra forma de entender Malena restobar. GRACIAS
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