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ROSE PINK es una gastrotaberna donde puedes disfrutar de una cocina de fusin a la vez que de una carta de cocktails elaborados y siempre con nuestro toque diferente. El local a la vez que informal, tiene el espritu de el barrio en el que est situado; el barrio de El Carmen uno de los ms antiguos y emblemticos de la ciudad de Valencia. Los clsicos de esta casa son la gilda ROSE PINK, elaborada con atn rojo marinado en soja; las croquetas de pollo rustido, purros y vino de Jerez, las mollejas de cordero estilo thay o la carrillera de cerdo al curry con cous cous entre otros deliciosos platos.
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