About
Baguette med fyllning r en nationalrtt i Vietnam. Denna rtt kallas fr Banh Mi och sljs ofta i gatustnd i Vietnams stder. P Bagtt sljer vi en modern variant av Banh Mi. Vi tar rttens bakgrund som street food och uppdaterar med kulinariska matlagning. Brdet har en frasig yta och luftigt inre. Fyllningen bestr av nrproducerade rvaror och frska rter. Sser och majons lagas frn grunden med inspiration frn den moderna gastronomin. Vlkommen!
Details
