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Sassafraz steht fur eine alte suditalienische Apfelsorte. Diese steht als Sinnbild fur Frische, Modernitat und Tradition. Ein Ort, um die traditionelle Kuche zu geniessen und trotzdem die Leichtigkeit der modernen Kuche zu spuren. Modernes Ambiente, warmes Holz, dunkle Wande und freigelegte Steinmauern auf zwei Stockwerken, grosse Terrasse und eigene Vinothek.Urchig modern.
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