About
Marché Restaurant – das Original im Frontcooking. Hier wird mit Leidenschaft gekocht und die Gäste sehen live dabei zu. Wie auf dem klassischen Marktplatz wählen sie an verschiedenen Ständen aus einer bunten Vielfalt aus. Zum Angebot gehören frisch von Hand gepresste Säfte, knackige Salate, schonend zubereitete saisonale Gerichte und hausgemachte Patisserie. Für Kaffeespezialitäten verwendet Marché konsequent Bio/Fairtrade Kaffee. Die Restaurants sind in der jeweiligen Region verwurzelt, was sich im individuellen Design widerspiegelt. Sie beziehen auch für die Jahreszeit typische lokale Produkte von regionalen Lieferanten. Dieser hohe Anspruch an Frische und Qualität erfüllt die Anforderungen heutiger Kunden an bewusster Ernährung. Gastfreundschaft steht an oberster Stelle. Nachdem die Gäste sich zunächst selbst bedient haben werden im Semi-Service weitere Getränke und Speisen an den Tisch gebracht. Selbstverständlich räumt Marché das Geschirr für seine Gäste ab.
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