About
Een Pok Bowl is een traditioneel Hawaiiaans gerecht. De naam zegt het al: Pok eet je uit een kommetje. In het Hawaiiaans betekent Pok ''in plakken/ stukken snijden'' en verwijst naar het hoofdingredint rauwe vis. Het is een gerecht waar fijngesneden vis en groente centraal staan. De basis van een Pok Bowl is rijst, op deze onderlaag wordt verse vis en groenten toegevoegd.
Details
