Kaplan Çam Restaurant

4 Reviews on “Kaplan Çam Restaurant”

• Aruzzura

  Alabildiğine yeşil alabildiğine bereket akan Tire Ovası’na bakan bu mekan Kaplan Köyü’nde yeşillerin içine sığınmış bir keyif yuvası. Yeşil denizin bereketiyle gelen Ege otlarının en lezzetli hallerini, Izgara ile Tire Köfte’nin en güzeli burada..sonunda bir de karadutlu lor tatlısı sanki bir damla ferah..keşfedilesi bu mekandan ayrılmak, o manzarayı bırakmak çok zor olacak.

  April 14, 2020, 7:44 am

  Log in to Reply
• Hknsavasci

  Gelinir görülür yaşanır ancak öyle anlatılır izmirin yeşil tire ilçesi kaplan köyünde yer alan kaplan çam restoran lezzet arayışında olanların uğrak mekanı. 0232 512 79 61

  March 21, 2020, 10:23 pm

  Log in to Reply
• Umut Savaşçı

  Kaplan çam restoran tirenin bereketli ova manzarasıyla muhteşem doğasona saklanöış bir yer. Lezzetler super ailenizle birlikte olacağınız samimi ve guler yuzlu bir işletme tire köfte karadut lor tatlısı ve mezeleri bir harika

  December 20, 2019, 5:45 pm

  Log in to Reply
• Onur Okur

  Istisnasiz her bir mezesini begendigim, Istanbul’dan gitmeye degecek kadar taze, dogal ve lezzetli mezeleri olan bir yer Cam restaurant.Italya seyahatlerimde Monticchiello icin nasil yol kat etmeyi goze aliyorsam, bundan sonra Izmir’e geldigimde Kaplan koyune de gidecegim.Yemedigim cunku mevsiminde olmayan dag mantari, bu sene cok az cikan sevketi bostan gibi otlari da mutlaka burada denemek istiyorum.Kaplan koyunde iki iyi restaurant var, bir tanesi orijinal kaplan restaurant, digeri de kaplan ile yola koyulmus ama sonra kendi restaurantini acan Cam restaurant.Dagin yamacinda Tire manzarasi altinda keyifli bir yemek yedik. Bir daha ki sefere saraplarimi da yanimda goturerek keyfi daha da arttiracagim.Gelelim mezelere.Ilk olarak soylemek gerekir ki tum ege de oldugu gibi Tire de de ot kullanimi oldukca yaygin. Cam restaurant ta ilgili otlari kendi yaktiklari sele yogurdu ile birlestiriyorlar ki lezzet damak catlatiyor.Yer elmasi ve kuzu kulagini sele yogurtla karistirdiklari baslangic enfes.Isirgan otu, pirasa, sogan, domates ve salatalikla karistirarak getirdikleri salata gercekten cok guzel. Isirgan otunu toplamak da yapmak da zahmetli. Ama guzel yapan varsa da yemek de bir o kadar keyifli.Acili ezme son zamanlarda yedigim en taze ve lezzetli ezme oldu.Cibes ve brokoli gercek sizma ile birlesince ortaya cikan tat dayanilmaz.Pancar kavurma tek kelime ile harika!Kavrulmus ot tabagini ister yumurtali isterseniz yogurtlu yapiyorlar. Her ikisini de soyledim, her ikisi de oldukca basarili.Patlican koz sogus, hem patlicanin kalitesi hem pisirilme kivami hem de dengeli zeytinyagi ile cok iyi.Keskek bana her zaman agir gelir, Cam da kinin de hafif oldugunu soyleyemem ama sevene guzel.Ozellikle bize ozel hazirladiklari incir tatlisi cok basariliydi, icindeki ceviz ve tam kurumadan pisirilme kivami ile tam da istedigim lezzetteydi. Lor tatlisi, sut ile kivamini arttirdiklari icin belki de ya da uzerindeki siyah karadutun dogalliginda beni yerimden ziplatti.Kestane puresi tatlisi keza oyle.Dedigim gibi yanima bir adet Reisling, bir adet pinot noir ya da gsm kupaji bir adet de Porto alip tum bu mezelerin ve tatlilarin, mevsim otlarinin, dag mantarlarinin, Tire’nin kaliteli etinin tadina bakmak icin buraya tekrar gelme noktasinda sabirsizlaniyorum.Fiyat-kalite dengesinde ise benzerleri ile kiyasladiginda 2 basamak altinda oldugunu da dusunurseniz, direksiyonu buraya dogru kirmaya deger.Tekrar gider miyim? Tekrar tekrar evet

  November 7, 2019, 4:38 pm

  Log in to Reply