Latest Reviews
-
Eskişehir'e gelmeden önce nette yaptığım araştırmada, en iyi balaban kebabını yapan yer olarak burası gösteriliyordu. Odunpazarı'nda gezerken mekan bi…
Ergin Kaya
Konak Balaban
-
Hizmet sektöründe ders olarak işlenecek bir mekan; siparişi verdikten yarım saat sonra çiğ börek kalmadığını müjdelediler! Bir masanın yarısına sipari…
Metin Bilgiç
Konak Balaban
-
Esim ve oğlumla gittik. Ama tamamen bir fiyasko. Ne ilgilenen var ne siparisler doğru geliyor üstelik gelsede karışmış ve soğuk geliyor. Gittiğimizde …
Emrah Görmüş
Konak Balaban
About
Konak Balaban is open for Casual Dining. Konak Balaban serves Kebab and Izgara dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
Feature List
outdoor seatingReviews
Leave a Review
You must be logged in to post a comment.
4 Reviews on “Konak Balaban”
Eskişehir’e gelmeden önce nette yaptığım araştırmada, en iyi balaban kebabını yapan yer olarak burası gösteriliyordu. Odunpazarı’nda gezerken mekan birden önümüze çıktı. Acıkmaya da başladığımız girelim bir balaban kebabı yiyelim dedik. İçeri girdiğimizde, mekanın bir çok odasını ardiye odasına çevirdiklerini gördük. Üst kat müsaitmiş, üst kata çıktık. Bizden başka müşterileri yoktu. Balaban kebabı söyledik. Yemeğimizin gelmesi baya bir uzun sürdü. Daha önce balaban kebabı ne yedim, ne de gördüm. Aslı nasıldır bilemiyorum ama bizim kebablar daha doğrusu köfteler, mayolarını giymiş yüzmeye hazırlanıyorlardı. Tabağın ortasında pideler, pidelerin üstünde köfteler ve sosları, tabağın geri kalanı yağ. Normalde ben böyle vıcık vıcık yağlı yemekleri yemem. Ama bu yağ lezzetliydi, sınırlı olarak koyulan pideleri yağa bana bana yedim. Bu arada bizden başka müşteri olmamasına rağmen yemeğin ılık olarak gelmesine anlam veremedim. Yemek öyle övülecek kadar lezzetli değildi. Balaban kebabı yemek için özellikle gelinecek bir yer değil bence. Ayrıca susurluk ayranı görünümlü ama lezzet olarak vasat olan ayranı da hiç beğenmedim. Doğal olarak bu mekandan aç olarak çıktım. Yemek doyurucu değil. Ayrıca, 2 balaban kebabı, 2 ayran ve bir fantaya 60 TL para verdik. Kesinlikle değmeyecek bir para. Ve son olarak ben şunu öğrendim; Ekim ayında Eskişehir’e gezmeye gidilmezmiş. Gittiğimiz çoğu yer kapalıydı.
Hizmet sektöründe ders olarak işlenecek bir mekan; siparişi verdikten yarım saat sonra çiğ börek kalmadığını müjdelediler! Bir masanın yarısına siparişleri geldiği halde diğerleri unutuldu, üstelik ilk gelenler yemeklerini bitirmelerine rağmen. Siparişini önce verene en son, son gelene ise ilk servis yapıldı. Bir ve bir buçuk porsiyonlar zaten karıştı. Hizmet sektörünün ciddi bir İŞ olduğunu anlamakta güçlük çekildiği kesin. Tabi bunu kavrama yeteneği olanlar için..
Esim ve oğlumla gittik. Ama tamamen bir fiyasko. Ne ilgilenen var ne siparisler doğru geliyor üstelik gelsede karışmış ve soğuk geliyor. Gittiğimizde masalar doluydu fakat herkes söylenerek ayrıldı. Tavsiyem hizmet sektöründe diğer işi layıkıyla yapan yerleri örnek almaları..
Gordugum en kotu isletme, yemek için gittiğimizde sanki niye geldiniz tavrindalar, balaban koftesi kotu ciborek icinde kiyma bulmak icin büyüteç lazim ,kasadaki kadina hesabi odedigimizde ben nasil bu parayi bozayim seklinde konusuyor, musteriye istenmeyen misafir gibi davraniyorlar.