Ayaspaşa Russian Restaurant, Gümüşsuyu, İstanbul
Latest Reviews
-
Cok basarili cok nostaljik cok kaliteli ve fiyatina gore porsiyon-lezzet-kalite performansi cok uygun, son derece ilgili, menusundeki cogu lezzetin ha…
-
Rezervasyonsuz kolay kolay pek yer bulamayacağınız türden bir restoran. Oldukça köklü bir yer olduğunu, fazla kurcalanmamış hissiyatı veren dekorundan…
-
senelerdir methiyesini duydugum ancak hic gitmedigim bu restorana bir cumartesi aksami son dakika rezervasyonu ile sansa yer bularak gittik.. saniyoru…
About
Ayaspaa Russian Restaurant, Gmsuyu, stanbul serves Russian. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
Feature List
home deliveryindoor seatingwifilive musicReviews
Leave a Review
You must be logged in to post a comment.
4 Reviews on “Ayaspaşa Russian Restaurant, Gümüşsuyu, İstanbul”
Cok basarili cok nostaljik cok kaliteli ve fiyatina gore porsiyon-lezzet-kalite performansi cok uygun, son derece ilgili, menusundeki cogu lezzetin hakkini veren bir mekan, benim favorim rus salatasi, ana yemek kievsky ve tatli olarak medovik oldu
Rezervasyonsuz kolay kolay pek yer bulamayacağınız türden bir restoran. Oldukça köklü bir yer olduğunu, fazla kurcalanmamış hissiyatı veren dekorundan anlayabilirsiniz. Rus mutfağı konusunda da İstanbul’da önde gelen temsilcilerinden biridir.Önden gelen rus salatasını çok beğendim, zaten rus lokantası olduğu için onu yapmayı iyi biliyorlar. Ana yemek olarak şnitzel yedim ve beğendim. Fakat çok daha iyilerini yemişliğim var. Tatlı olarak tercih ettiğim krem karamel alışıldık lezzetteydi. Servis elemanlarının eşit bilgiye sahip olmaması nedeniyle, burada masanıza gelen garsonun yemeklere olan hakimiyetini biraz sorgulamanızı öneririm. Porsiyonlarının genel olarak tatmin edici derecede büyüktür. ancak fiyatlarını hafif abartılı bulduğumu itiraf etmeliyim.
senelerdir methiyesini duydugum ancak hic gitmedigim bu restorana bir cumartesi aksami son dakika rezervasyonu ile sansa yer bularak gittik.. saniyorum gumussuyunda daha onceden (akm doneminde parlak yillar yasayan) fischer ile sahipleri/isletmecileri ayniydi.. diger taraf kapaninca faaliyetlerine burada devam edecek diye bir konu konusulmustu. restoran dekor ve ambiyans cok guzel, ancak guzellikler bununla sinirli diyebilirim. corbalardan bors corbasi bana pek hitap etmedi, sonrasinda soyledigimiz rus sarkuteri tabagi adindaki tabak acikcasi vasatin cok cok altindaydi, hem et hem peynirleri begenmedik. rus salatasi guzeldi, patates salatasi da fena degildi, ana yemek olarak kievski ve bir rus klasigi olan beef stroganoff soyledik, beef straganoff gecenin kurtarani oldu.. sarap fiyatlarinin da astronomik oldugunu belirtmeliyim. kirk yilin basi ambiyansi icin gidilebilecek bir restoran, bu arada cumartesi aksami iki hanim tarafindan piyanoyla canli muzik de yapiliyordu.
2 yakın arkadaş rezervasyonlu masamızda yemeğimizi yedik. Öncelikle ortam, dekorasyon ve loş ışıklandırma çok hoş. İçeriye ilk girdiğimiz andan itibaren başka bir ülkedeymişiz gibi hissettim. Menü çeşitli, her zevke göre seçenek vardı gördüğüm kadarıyla. Biz borsch çorba ile başladık, et suyuna lahana ve pancar ile yapılmış ve çorbalarda kullanımı Orta/Doğu Avrupa’da yaygın olan krema(whipped cream) eklenmişti. Çorba çok başarılıydı arkadaşımla bayıla bayıla içtik:) başlangıç olarak Pancar,peynir, sarımsak soslu Baba Salatası ve panelenerek kızartılmış krep ile yapılan kıymalı Rus Böreği olan Blinçik denedik. salata çok lezzetliydi fakat böreğin çok bir farklılığı yoktu bence ama denenebilir. Ana yemeklerde Pelmeni (kıymalı rus mantısı) ve tavuk yemeği olan Kievsky seçimleriyle ilerledik. Pelmeni yemeden ayrılmayın derim, 10 üzerinden 10. Tavuk da göğüs eti olmasına rağmen içini sarımsaklı bir yağ ile tatlandırdıklarından sanırım, çok başarılıydı. Yerimiz kalmasa da denemiş olmak için tatlı olarak Schtrudel tercih ettik. Elmalı pie gibi diyebilirim, hamuru çıtır ve üstüne vişne sosu çok yakışmıştı. Vanilyalı dondurma ile servis edilen tatlımız da güzel bir kapanış oldu. Yemek esnasında canlı piyano dinletisi, anımızı çok farklı kıldı:) Hesap kısmında ise, içtiğimiz 2şer kadeh Kavaklıdere’ler ile toplamda 390 tl ödedik. Fiyatlar ortalama üstü, özellikle şişe şaraplar. En azından yerli şaraplar 150-175 bandında seçeneklere sahip olabilirdi. 210 tlden başlıyordu, bana göre bir iki tık fazla geldi. Fakat yemeklere gelirsem sıradışı ve farklı tatlar için bence çok değil. Güzel tatlar denemek ve sıcak bir ortam için özel bir günde veya romantik bir akşam için tercih edilebilir.